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荔枝的做法大全

发布时间:2020-03-04 12:10:22 阅读: 来源:电热锅厂家

荔枝的做法大全

荔枝的做法大全

今年一道酱油荔枝的菜进入了人们视野,于是关于荔枝的的菜谱广为流传,以前我对荔枝的了解只是一种水果而已呢,今天我们就一起去看看荔枝到底能做成哪些菜,而这些菜的味道又如何呢?

荔枝鸡翅

色泽金黄,咸鲜中略带少许荔枝味,质地柔润,回味有葡萄酒的香味。

主料:鸡翅500克,调料:红葡萄酒30克,盐2克,味精1克,冰糖2克,大葱3克,姜3克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉1克,植物油15克做法:1.鸡中翅折为两截,用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫,捞出待用。2.葱切长段,姜切片,锅内放油烧热,葱姜略炒,加入冰糖汁、红葡萄酒、盐、花椒,烧沸后放入鸡翅,用小火慢慢煨约1小时,待汁浓肉熟时,拣去葱、姜,加入味精炒匀,起锅装盘即可。

小诀窍健康提示:富含蛋白质及钙、磷、铁等多种微量元素。

成都中医医院肿瘤科

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